Cách làm bánh trung thu đơn giản không cần lò nướng

Thứ Bảy, 17/10/2015, 10:37 GMT+7

Hướng dẫn làm bánh trung thu đơn giản.

Tự tay làm một chiếc bánh thật độc đáo rồi thưởng thức cùng người thân thì còn gì tuyệt vời hơn. Các bạn có thể tham khảo cách làm đơn giản sau, không cần dùng tới lò nướng cũng được nhé.

Bánh trung thu khoai lang tím.

Nguyên liệu

– 450g khoai lang tím

– 200g hạt sen (nên dùng hạt tươi)

– 100g đường

– 20ml dầu ăn

Thực hiện

Bước 1:- Đầu tiên, bạn rửa sạch hạt sen, bỏ tâm rồi cho vào nồi hầm nhừ. Sau đó, xay cho sen nhuyễn mịn cùng với đường. Chú ý là không nên dùng quá nhiều nước để hầm sen sẽ khiến bước sau mất thời gian hơn.

Khoe-va-dep

Bước 2:- Cho vào 1 chiếc chảo rộng, đun ở lửa nhỏ. Bạn cần đảo đều sen trong lúc đun, đến khi sen quánh lại thành hỗn hợp dẻo mịn thì cho dầu ăn vào. Trộn đều hỗn hợp lên rồi tắt bếp để làm nhân bánh trung thu.

Khoe-va-dep

Bước 3:- Hấp chín khoai, bỏ vỏ rồi giã nhuyễn. Sau đó, bạn lọc khoai qua rây để loại bỏ xơ. Xong xuôi thì để khoai vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 30′. Cái này sẽ để làm vỏ bánh trung thu đấy.

Dep

Bước 4:- Chia đều khoai và sen thành những phần bằng nhau rồi bao phần khoai bọc ra ngoài nhân sen.

Khoe-va-dep

Bước 5:- Quét một chút xíu dầu ăn vào khuôn rồi cho bánh vào khuôn để tạo hình là xong. Các bạn chú ý nén khuôn thật chặt để bánh không bị bở.

Suc-khoe

Thế là chúng ta đã hoàn thành chiếc bánh trung thu rồi đấy.

Bánh trung thu này trông thật bắt mắt mà không bị ngấy phải không các bạn.

Xem thêm: Công sở

Xem thêm: Lựa chọn mua hàng

Tags: Khỏe và đẹp, Sức khỏe, Khỏe, Đẹp, Sức khỏe, Sắc đẹp, Bánh trung thu
acrs2010.com.vn / Khỏe và đẹp
Tags: Khỏe và đẹp, Sức khỏe, Khỏe, Đẹp, Sức khỏe, Sắc đẹp, Bánh trung thu
acrs2010.com.vn / Khỏe và đẹp